東日本大震災被災地支援　新規事業による雇用創出

平成23年11月30日～12月4日　新規事業による雇用創出

雇用を生み出すことは経済を復興させる上で重要なポイントです。本吉町沖で鮭が獲れ、また鮭ふ化場などもあることから、現地にスモークサーモンの技術を伝え、新しい産業を起こすお手伝いをしています。今後現地住民とワークショップを行い、計画づくりを行います。それに先立ち、11月30日から事務局長大谷が現地で住民の方とともに、燻製小屋を建設しました。さっそく完成した鮭の燻製は、12月4日に行われた望念会（復興祭）にて地域の方にふるまわれ、大変好評を博しました。この取り組みの今後が楽しみです。