10/22星野村で開催された同イベントでは、グラウンドワーク福岡(以下GF福岡)学生会員の留学生によるお国料理が披露されました。
11/5、同イベントが八女市上陽町(旧八女郡上陽町)にて開催され、GW福岡では「鳥ミンチのモツ鍋風汁」と「スモークサーモンサンド」の模擬店を出店し、地域の方々との交流とともに多くの方に食して頂きました。
【メモ】筑後スローフードフェスタとは、
筑後地域の「食文化」にスポットを当て、「食」に関するさまざまな体験・交流を通して筑後地域を全国の皆さんにアピールする日本で初めての本格的なスローフードフェスタとして2005年より秋の時期に開催されています。約1カ月のフェスタ期間内には、「シンボルイベント」と「地域イベント」が開催され、シンボルイベントでは六角堂広場(久留米市)を会場に行われ、また、地域イベントでは会期中、筑後地域の市町村のどこかでイベントが開催されました。
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