コミュニティ・ビジネス　概要

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地域が抱える課題を地域の資源を活かしながらビジネス的な手法によって解決しようとする取り組みです。地域における人材、ノウハウ、施設、資金等を活用することで、対象となるコミュニティを活性化し、雇用を創出したり、ひとの生き甲斐（居場所）などをつくり出すことを目的に展開するビジネスモデルです。コミュニティ・ビジネス（Community Business、略称 CB）

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合同会社 煙家工房

※現在は、お休み中です。2018．01現在

NPO法人グラウンドワーク福岡（以下、GW福岡）の理念を展開する一助となればと設立した組織であり、関わっている地域の縁をたよりに展開しています。なお、GW福岡　事務局長　大谷氏を代表社員とする合同会社です。GW福岡が直接営業し、負債が生じた場合を考慮し別法人とし、資本関係も有さない組織として「合同会社　煙家工房」を設立しました。

＜　商品開発事業　＞

GW福岡が関わっている八女との繋がりより、矢部川流域の伏流水で育てられた”あゆ”を加工食品として商品化した「きらり　あゆ」の製造をはじめ、農水産物の食料品製造を行っています。製造元・煙家工房、販売元・GW福岡としてGW福岡が関わる形で展開していきます。

＜　なごみ事業　＞

商品開発した「きらり　あゆ」を食べられるほか、四季折々の食材を使った田舎料理を堪能頂けます。

なごみ 旧川口邸店　※2017年5月　閉店いたしました。

なごみ 美野島店 　※閉店いたしました。